انا قلت الحين بشوف الصور والطريقة وطلعت تسال
عن الكبسة
البهارات ينوب عنها الزنجبيل والكبسة سهلة جب كاتم وحط فية بصل وطماط معجون وبهارات وملح وماء ولحم وسكرة
وخلة 20 دقيقة بس بعدها حط الرز وخل الرز فوق الماء شوي لا يصير الماء المرق كثير وخلة ربع ساعة
وبعدها بالهناء والعافية
|